商品説明
茶師がこだわり抜いたほうじ茶で創ったぜいたくなほうじ茶そば。一番茶の茎を熟成させ独自焙煎にて仕上げた
ほうじ茶の香りを味わっていただく為
そば粉も厳選して創り上げました。
通常では使用しない希少な一番茶の茎を
遠赤外線方法にて焙煎し、風味豊かな
ほうじ茶が完成しました。
甘みさえも感じる茶師渾身のほうじ茶です。
長野県信州戸隠で挽かれるそば粉は
この商品の為に開発されました。
ほうじ茶の風味を引き立たせ、
そばの風味を残すために、そば殻を取り除いた
挽きぐるみのそば粉です。
そばのむき実を使用することにより
滑らかなのどごしと香りを楽しめるそば粉ができました。
内容量 : 200g
原材料 : 小麦粉（国内製造）、そば粉、ほうじ茶パウダー、食塩、小麦たん白/増粘剤（アルギン酸エステル）
■□お召し上がり方□■
大きめの鍋に水をたっぷり入れ沸騰させます。
そばをパラパラと入れ、約5分お好みのかたさに茹で上げ
ザルに移し冷水でもみ洗いして水切りします。
温めてお召し上がりいただいてもほうじ茶の風味が存分にお楽しみいただけます。
賞味期限：3ヶ月以上
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