茶来未のアイス 12個セット

5,294円(内税)

詳細

茶師がまじめにつくった本格派「アイス」

「茶来未のアイス」は、
美味しいお茶をつかって安全なアイスが作れないか
という単純な思いからアイスづくりがスタートしました。

より自然の原料で
可能な限り添加物を使わず仕上げています。

また、味覚・食感・のどごしをとことん追求し
試作を繰り返し完成した自慢のアイスです。

内容量:
・抹茶アイス94ml×3ケ 
・焙じ茶アイス94ml×3ケ 
・玄米茶アイス94ml×3ケ 
・丹沢大山茶煎茶アイス94ml×3ケ 

原材料名:
〈抹茶アイス〉
牛乳 甜菜糖 生クリーム 脱脂粉乳 
ぶどう糖 抹茶 トレハロース 安定剤(増粘多糖類) 

〈焙じ茶アイス〉
牛乳 甜菜糖 生クリーム ほうじ茶 脱脂粉乳 
ぶどう糖 トレハロース 安定剤(増粘多糖類) 

〈玄米茶アイス〉
牛乳 甜菜糖 生クリーム 脱脂粉乳 ぶどう糖 
玄米パウダー 抹茶 トレハロース 安定剤(増粘多糖類) 

〈丹沢大山茶煎茶アイス〉
牛乳 甜菜糖 生クリーム 脱脂粉乳 ぶどう糖 
煎茶 トレハロース 安定剤(増粘多糖類)

商品の性質上、沖縄・離島へのお届けはできません。
ご了承ください。
冷凍便での発送となります。
お受け取り可能な日時を必ずご指定ください。                                                                 
アイスと、お茶などの常温商品を一緒にご注文の際は、
アイスと常温商品を同梱し、冷凍便にて発送致します。
熨斗ご希望の際は水引種類、ご用途などご記入ください。(名入れ不可・短冊熨斗)

MESSAGE FROM STAFF 店長からのメッセージ

茶師 佐々木 健
茶師 佐々木 健
 本来、日本では“方言”のように産地により特徴のあるお茶が作られていました。海外で作られている紅茶やコーヒーと同じです。しかし、深蒸しという製茶法が主流になり、栽培し易いお茶の木が流通したことで「緑色で濃いお茶=いいお茶」というイメージが定着。今日ではどこのお茶も似たり寄ったりな印象が否めません。お茶が標準語化してしまったのです。今、アイヌ語が絶滅するのではと危惧されていますが、お茶づくりにも同様のことが言えるのです。各地に根付いた伝統のお茶づくりが失われてしまうことは、お茶の文化そのものを失うことであり、それを復活させることは容易ではありません。  日本の「茶」という文化を大切に受け継いでいくために、時には産地とそこで働く農家さんの活性化を含めたお茶づくりをしていきます。そして、日本各地に息づく評価されるべきお茶にもう一度光を当てるべく、さらなる精進を続けていきます。

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